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Berny is in the house! Der neue Boss des CUBE SAVOGNIN im Interview
15. Dez 19:38 | posted by Michi | Keine Kommentare
Wenn dieser Tage die neue Wintersaison in Savognin eröffnet wurde und Wintersportler die schönsten Seiten der Graubündner Berge erleben, gibt es auch für CUBE Fans eine sehr erfreuliche Nachricht: Es weht ein neuer, frischer Wind im CUBE SAVOGNIN!

Berny Huber, frischgebackener General Manager im CUBE SAVOGNIN
Mit Berny Huber hat seit kurzem ein waschechter Outdoor-Fan und begeisterter Dienstleister die Leitung des Hotels übernommen. Wir heißen Berny hiermit offiziell in der CUBE Community willkommen und können Euch schon jetzt eines sagen: Berny passt zu CUBE wie die Berge zur Schweiz! Und er hat so einiges vor… Aber lernt ihn am besten selbst kennen, für den CUBE Blog haben wir ihn zum Interview gebeten:
Hallo Berny! Stell Dich doch mal ganz kurz der CUBE Community vor.
„Tschou Zäme“ und „Greetings Folks“! Berny Huber mein Name und ich bin eine Mischung aus Schweizer und Kanadier mit Freunden und Bekannten auf der ganzen Welt. Das heißt, geboren bin ich in der Schweiz im Kanton Bern und aufgewachsen in Montreal in Kanada. Meine Kochlehre hab ich dann in Gstaad absolviert und in Luzern die Hotelfachschule absolviert. Dann bin ich in der Welt herum gegondelt bis ich vor 6 Jahren wieder in die Schweiz zurück gekommen bin.
CUBE steht für Sport, Design, Entertainment und Community – kurz: Spaß am Berg! Was heißt für Dich „Spaß am Berg“?
Ich liebe einfach das Outdoor Feeling, brauche es um mich zu erholen und Energie zu tanken. Für mich bedeuten Berge Erholung und Spielplatz. Als ehemaliger Reiseleiter im Yukon und Alaska fühle ich mich „sauwohl“ im Surses. Habe erst letztes Wochenende den Ski Fuchs ausprobiert (FUN!) und habe die Berglandschaft um Savognin auf den Skiern unsicher gemacht.
Und was bedeutet es für Dich, jetzt ein Teil der CUBE Community zu sein?
Ein Traum! CUBE ist für mich ein groovie, modernes, cooles Design und Fun ohne Ende – und das kombiniert mit einem multi-kulturellen professionellen Service, sei es im Bereich der Zimmer, des Essens, des Trinkens, des gesamten Entertainments und dem Outdoor Sport-Angebots.
Welche Pläne hast Du mit dem CUBE Savognin in nächster Zeit? Wie werden die Gäste es merken, dass nun der Berny Huber das Ding schaukelt?
Die Gäste werden spüren: „Berny is in the house“… Sie werden sich wie zu Hause fühlen. Das CUBE SAVOGNIN wird zukünftig mit einem Hauch „Kanadianismus“ (relaxed, easygoing) kombiniert mit schweizerischer „Pingeligkeit“ (perfektionistisch, sauber) geführt werden. Die „echte“ – also die authentische und professionelle – Dienstleistung wird im Mittelpunkt stehen und ein Genuss für die Gäste sein. Die gute Stimmung im Multi-Task Team (z.B.: Gäste treffen die Rezeptionistinnen und den Chef mal auf der Etage oder die Housekeeper hinter der Bar), wird sich auf die Stimmung des ganzen Hauses und der Gäste übertragen.

Berny outdoors - unterwegs, wo es ihm gefällt: in der Savogniner Bergwelt
Du bist ja auch online sehr aktiv… Wie beeinflusst das Web 2.0, also Facebook & Co, Deine Arbeit als General Manager im CUBE SAVOGNIN?
Das Web 2.0 wird es ermöglichen, dass alle unsere Dienstleistungen transparent werden. Was auch immer die Gäste erleben und was auch immer im Hotel geschieht wird sich im Web widerspiegeln. Als GM nutze ich deshalb Plattformen wie Facebook oder Youtube – ich will da mitleben, will wissen, was unsere Gäste bewegt, will wissen wo wir stehen, wie unser Hotel ankommt und ob wir am Puls der Zeit operieren.
Zum Abschluss: was heißt CUBE für Dich – drei Begriffe bitte:
CUBE in drei Begriffen, das heißt für mich: In-Hotel, professional Quality, Outdoor-Experience
Savognin feiert: Winter-Opening am 11. Dezember!
07. Dez 20:41 | posted by Michi | Keine Kommentare
Ganz Savognin ist in den Startlöchern: am Wochenende geht das große Saison-Opening über die Bühne. Vom Freitag 11. bis Sonntag 13. Dezember wird ein umfangreiches Programm geboten, das mehr in petto hat als “nur” die extrabreiten Pisten von Savognin: Zum Beispiel die Eröffnung der coolsten Schlittelbahn überhaupt (inklusive Rennen) oder ordentlich Party und Konzerte…
…das Highlight ist dabei sicherlich das Schweizer Hip Hop Aushängeschild “Stress”, der am Freitag der Crowd mit ordentlich Beat- und Rap-Feuer einheizen wird. Da wird man kaum glauben, dass Winter ist - sehr zu empfehlen. Shuttlebusse von und nach Chur gibt es für alle Konzertbesucher gratis. Den offiziellen Programmflyer mti allen näheren Infos und Preisen findet Ihr auf der Savognin Homepage.
Für uns aus dem CUBE SAVOGNIN gibt´s einen zusätzlichen Grund zur Freude: Unser Küchen-Team macht das Catering an beiden Tagen – damit dürfen wir auch mal außerhalb des Würfels zeigen, was unser neuer Küchenchef plus Team so auf dem Kasten hat! Ich kann jetzt schon sagen, dass wird ein vorzeitiges “Saisonhighlight” – und more to come für alle zukünftigen CUBE Gäste :-)
UND JETZT DAS BESTE: Wir haben noch ein paar Restplätze fürs Wochenende im CUBE: Hammer-Preis, jetzt zuschlagen! Das Angebot findet Ihr auf unserer Homepage.